Actualités communales
Ouverture du Baroudeur - Bar Restaurant Epicerie Pain
Par
bastidois14
Le nouveau bar-restaurant-épicerie de Labastide de Lévis a ouvert ses portes le mardi 3 août après 10 mois de travaux pour la construction de ce bâtiment communal.
Dès 8 h venez retrouver Meghane et Thomas au Baroudeur. Du Mardi au Samedi 8h/14h30 - 17h30/23h. Le Dimanche 8h/13h
Épicerie de produits locaux que vous retrouverez dans vos assiettes au restaurant. Cuisine familiale, accueil convivial et sourire au rendez-vous.
Pain et presse locale
Entrée par le rond point au dessus de la Cave, le bâtiment est situé en bordure du nouveau quartier de Carrairoles.
Tél : 06 82 57 53 90
@mail : lebaroudeurcafe@gmail.com
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Lutte contre le Moustique Tigre
Le moustique tigre : qui est-il ?
Aedes albopictus de son vrai nom, le moustique tigre est originaire d’Asie et se distingue des autres moustiques par sa coloration contrastée noire et blanche. Il s’est développé de manière significative et continue depuis 2004 en métropole où il est désormais présent dans 58 départements au 1er janvier 2020. Il s'est progressivement implanté dans le Sud de la France jusqu’à coloniser l’ensemble des départements de la région. Le moustique tigre est implanté et actif dans le département du Tarn depuis 2015. Il colonise progressivement le territoire national.
Ce moustique de très petite taille est particulièrement nuisible : ses piqûres interviennent principalement à l’extérieur des habitations, pendant la journée, avec un pic d’agressivité à la levée du jour et au crépuscule.
Il peut également être « vecteur » de la dengue, du chikungunya et du virus zika si, et seulement si, il est contaminé. Il s’infecte en piquant une personne ayant un de ces virus dans son sang, malade ou non, et qui revient d’un voyage dans un pays où ces maladies sont présentes. Il devient ainsi capable de transmettre la maladie dans le proche voisinage en piquant ensuite des personnes saines.
Prévention : le moustique qui vous pique est né chez vous !
Le moustique tigre se développe surtout en zone urbaine, dans de petites quantités d’eau, et se déplace peu au cours de sa vie (100 à 150 mètres autour de son lieu de naissance).
·Comment éviter la prolifération des moustiques ? Quelques gestes simples
Les produits anti-moustiques (insecticides et répulsifs) ne permettant pas d’éliminer durablement les moustiques, il est nécessaire de limiter leurs lieux de ponte et de repos.
Supprimer les gîtes larvaires, c'est supprimer toute eau stagnante au domicile et autour, c'est couvrir, jeter et vider tous les récipients pouvant contenir de l’eau :
- Enlever ou vider régulièrement tous les objets abandonnés dans le jardin ou sur la terrasse qui peuvent servir de récipient.
- Vider les vases, les soucoupes des pots de fleurs ou les remplir de sable humide
- Ranger à l’abri de la pluie tous les stockages pouvant contenir de l’eau : pneus, bâches plastiques, jeux d'enfants, pieds de parasol, mobiliers de jardin…
- Prévoir une pente suffisante pour que l’eau ne stagne pas dans les gouttières, veiller à la bonne évacuation des eaux de pluie.Rendre les bidons de récupération d’eau de pluie inaccessibles aux moustiques (les couvrir d’une moustiquaire ou d’un tissu fin), retourner les arrosoirs.
- Entretenir le jardin : élaguez, débroussaillez, taillez, ramassez les fruits tombés et les déchets végétaux, réduisez les sources d’humidité.
Informations auprès de l' Agence Régionale de Santé Occitanie : Délégation départementale du TARN 44, Bd Maréchal Lannes - Cantepau
Ces gestes simples réduisent efficacement le risque de présence du moustique à proximité du domicile. Ils sont indispensables pour limiter la prolifération des moustiques et pour protéger votre entourage.
Si vous trouvez un moustique tigre
Les autorités sanitaires (Agence régionale de santé (ARS) Occitanie) et son opérateur, Public Labos suivent avec attention l’extension de l’implantation du moustique tigre. L’ensemble de la population peut participer à la surveillance de cette espèce afin de mieux connaître sa répartition. Il s'agit d'une action citoyenne permettant ainsi de compléter les actions mises en place.
Si vous pensez avoir observé un moustique tigre près de chez vous, vous pouvez le signaler sur la plateforme www.signalement-moustique.fr.
·Se protéger contre les piqûres de moustique
Pour se protéger des piqûres il faut :
- porter des vêtements longs et protéger les pieds et les chevilles. Il est également conseillé d’imprégner les vêtements avec un insecticide répulsif ;
- utiliser des répulsifs cutanés, ils contiennent un principe actif qui éloigne les insectes sans toutefois les tuer.
Des précautions d’emploi sont à respecter, renseignez-vous auprès de votre médecin ou de votre pharmacien.
L’objectif étant d’éviter l’introduction et la transmission de la dengue, du chikungunya et du zika en France métropolitaine, il est rappelé :
- Aux personnes se rendant dans des zones où circulent ces virus de se protéger des piqûres de moustiques sur place, mais également à leur retour à domicile, notamment si elles sont malades ;
- En cas de symptômes évocateurs de l’une de ces maladies (maux de tête accompagnés de fièvre, douleurs ou courbatures…) survenant dans les 15 jours après le retour d’un pays où l’une de ces maladies est présente, il est recommandé de consulter sans tarder son médecin traitant.
Pour en savoir +
Reconnaître et signaler un moustique tigre
http://www.signalement-moustique.fr/
Agence régionale de santé (ARS) Occitanie : https://www.occitanie.ars.sante.fr
- Dossier Moustique tigre
https://www.occitanie.ars.sante.fr/moustique-tigre-3
Santé Publique France (InVS) : https://www.santepubliquefrance.fr/
- Dossier Maladies infectieuses / maladies à transmissions vectorielles
Ministère de la santé : http://solidarites-sante.gouv.fr/
- Rubrique « Santé-Environnement » puis « Moustiques vecteurs de maladies »
http://solidarites-sante.gouv.fr/sante-et-environnement/risques-microbiologiques-physiques-et-chimiques/especes- nuisibles-et-parasites/moustiques-vecteurs-de-maladies
Ministère des affaires étrangères : www.diplomatie.gouv.fr/fr/
- Conseils aux voyageurs
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Benoît FRAYSSE paysan-boulanger 81130 Villeneuve sur Vère 07.84.07.57.66 |
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“Avant d’être boulanger, je suis agriculteur, de façon à maîtriser complètement la fabrication du pain. Je cultive mes champs de blé sur la commune de Villeneuve sur Vère, terres argilo-calcaires. Je mouds la farine grâce à mon moulin de type Astrié, moulin équipé de meules en pierre du Sidobre qui écrasent doucement le blé. La farine ainsi obtenue de type T80 est de haute qualité car elle conserve les fibres nutritives, les minéraux, les micro-nutriments du blé et de son germe.
Le levain accroît la bio-disponibilité des minéraux et des micro-nutriments. Il amorce la dégradation du gluten et améliore sa digestibilité. J’utilise du sel de Guérande car il est non raffiné et préserve ainsi tous ses minéraux.
L’eau utilisée est filtrée avec des filtres performants.
Après avoir fait lever la pâte sur des couches en lin et paniers en osier, je fais cuire le pain dans l’immense four en briques qu’a fait construire mon grand-père boulanger en 1920. La sole en tomettes mesure environ 10 m². La chauffe, au feu de bois, est indirecte : le foyer est sous la sole et seule la flamme puissante est dirigée progressivement dans tout le four. Le pain cuit à chaleur descendante.”
Benoit Fraysse
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Le service expérimenté à Labastide de Lévis depuis le 26 juin 2018 fonctionne simplement :
La mairie étant toujours fermée au public, le hall de la mairie sera ouvert seulement entre 10h 45 et 12h00 les mardis et vendredis pour que chacun puisse récupérer sa commande de façon autonome à raison d'une seule personne à la fois en respectant les mesures de distanciation.
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Pains, fouaces et croquants à l'ancienne
(Tarifs au 1er août 2019)
Pain au levain naturel
Le brin 300 g 1,50 €
La luciole 500 g 2,10 €
Le pavé 500 g 2,10 €
La michette 450 g 2,00 €
La miche 850 g 3,70 €
La grosse miche 1700 g 6,80 €
La grande luciole 1000 g 4,20 €
Le céréale 500 g 3,00 €
Le complet 500 g 2,50 €
Le brin de sésame, lin ou pavot 300 g 1,50 €
Pain de campagne
La petite gauloise (baguette) 300 g 1,50 €
Le gaulois (flûte) 500 g 2,10 €
Le gros gaulois 1000 g 4,20 €
Le rustique le kg 4,50 €
Fouace à l'ancienne cuite au four à bois
500 g 8,50 €
Croustade aux pommes à l'ancienne cuite au four à bois
24 parts 32,00€
Croquants à l'ancienne cuits au four à bois
150 g 5,90 €
La boulangerie est ouverte au centre de Villeneuve-sur-Vère
les mardis, vendredis et samedis
de 10 h à 12 h et de 16 h à 19 h 30
le dimanche matin de 10 h à 12 h
Tél : 07.84.07.57.66
Veuillez passer vos commandes par sms la veille avant midi
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Bon de commande Nom, Prénom : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Adresse : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Tél ou @dresse : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Commande pour le : Mardi ……………………………………… et/ou Vendredi……………………………………… (noter la date choisie)
Indiquer la quantité :
Pour des commandes personnalisées (pains individuels…), prendre contact avec le boulanger : 07.84.07.57.66 Bon à déposer dans la boîte aux lettres de la mairie l’avant-veille de la commande pour les commandes régulières Pour les commandes ponctuelles, envoyez un sms au boulanger la veille avant midi Les factures sont déposées chaque fin de mois à la mairie |
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Bon de commande Nom, Prénom : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Adresse : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Tél ou @dresse : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Commande pour le : Mardi ……………………………………… et/ou Vendredi……………………………………… (noter la date choisie)
Indiquer la quantité :
Pour des commandes personnalisées (pains individuels…), prendre contact avec le boulanger : 07.84.07.57.66 Bon à déposer dans la boîte aux lettres de la mairie l’avant-veille de la commande pour les commandes régulières Pour les commandes ponctuelles, envoyez un sms au boulanger la veille avant midi Les factures sont déposées chaque fin de mois à la mairie |
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COVID-19 : PROPOSITION DE SOUTIEN FAMILIAL
Éducatrice de jeunes enfants depuis 10 ans et actuellement en fin de formation de médiatrice familiale, je me rends disponible par téléphone pour être à votre écoute dans cette période particulière de confinement. A travers mes deux professions, je suis formée à l'accueil, l'écoute et l'accompagnement dans le domaine de la parentalité, des relations familiales, de la conjugalité, de la séparation et des conflits.
Si vous avez des questions sur ces thématiques, si vous ressentez le besoin de parler, si vous vous sentez seul, démuni face à cette situation, je peux vous proposer une écoute bienveillante et une éventuelle orientation en fonction de vos besoins. Ces appels peuvent rester anonymes si vous le souhaitez.
Je suis joignable les lundis, mardis et mercredis de 9h30 à 18h par téléphone au 06-79-47-38-88 et sinon par mail à tout moment : justine.lacombe.1@net-c.com.
DECES DE BERNARD BRUNE ANCIEN MAIRE DE LABASTIDE DE LEVIS
Ci-dessous le texte de l'éloge funèbre.